總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產業發展研究院)到怒江州蘭坪縣、瀘水市開展“三區”科技人才技術服務及科普活動
2021年9月24日至10月1日,昆明食用菌研究所科技處、檢測中心、菌種中心一行四人到怒江州蘭坪縣、瀘水市開展了“三區”科技人才技術服務、食用菌產業調研及食用菌科普活動。主要技術服務點涉及6個鄉鎮9個自然村,分別為蘭坪縣河西鄉三界村、新發村、聯合村,啦井鎮啦井村委會,石登鄉車邑坪村委會,營盤鎮和平村委會,瀘水老窩鎮榮華村,瀘水上江鎮付壩村。
深入當地村鎮調研食用菌產業發展。經過實地調研與座談了解到,蘭坪縣河西鄉、啦井鎮等鄉鎮,森林覆蓋率高,氣候非常適宜野生食用菌的生長,主要產松露、牛肝菌、離褶傘等野生食用菌,老百姓主要以采摘野生食用菌出售為主。但當地地勢險峻,山高路陡,發展栽培類食用菌較為困難,栽培食用菌基本處于空白。同時,老百姓對食用菌基礎科學知識了解較少,缺乏菌類識別知識,對栽培食用菌知之甚少。
走村入戶開展食用菌科普活動。到鄉村服務點,以傳授食用菌基礎科學知識為主,向當地老百姓開展食用菌科普宣傳活動。走進村鎮街道,深入農戶家中,通過發放科普宣傳畫冊、科普技術讀物的方式,傳授野生菌類鑒別、毒菌識別與中毒防治、食用菌初加工、食用菌營養與功效、食用菌栽培小常識等通俗易通的內容,提高大眾對食用菌的認知程度。
開展食用菌技術講座。在瀘水老窩鎮榮華村,瀘水上江鎮付壩村開展食用菌知識技術講座。結合當地實際,以當地農民與閑散勞動力為重點,舉辦培訓班2期,通過現場講座、發放實用技術資料的方式,傳授野生食用菌基礎知識、羊肚菌栽培等內容,達到加深當地老百姓對產業認知程度,向閑散勞動力灌輸產業致富理念的目的。